Hotelmanagement: Anspruchsvoller Job, gute Konditionen

Viele junge Berufsanfänger streben nach höheren Positionen und das Interesse scheint nicht abzureißen. Es sind zunehmend mehr Hochschulen, die Studiengänge dieser Richtung anbieten und erfolgreich Bewerber ziehen. Klassischerweise ist es bei dem Studium Hotelmanagement zunächst ein BWL-Fach als Schwerpunkt, der später in die spezifische Richtung weiter verläuft. So sind die Vertiefungen in Touristik oder Hotel zu einem spätere Studienzeitpunkt vorgesehen und benötigen entsprechende Vorlaufzeit. Wie genau diese Intensivierung von statten geht, ist von Hochschule zu Hochschule verschiedentlich geregelt.

Das Fach Hotelmanagement kann ganz unterschiedlich begonnen oder angegangen werden. Die Erfolgsaussichten als Hotelmanager oder Hotelmanagerin sind jedoch je nach Abschluss sehr unterschiedlich. Es ist zumeist die Berufserfahrung, die eine entscheidende Rolle spielt und den Absolventen den Weg in die Jobs ermöglicht. Im Hotelmanagement Bereich Vollzeit zu arbeiten bedeutet, sich auf Wünsche der Gäste und Vorgesetzten einlassen zu können. Disziplin und Ausdauer sind hier ebenso gefragt wie Ehrgeiz und Freundlichkeit.

Das Hotelbusiness ist, gerade weil es sich um ein beliebtes Fach handelt, mit hoher Konkurrenz gesäht. Quereinstiege sind hier besonder selten, zumindest, wenn es sich um die Managerebene handelt. Entsprechende Praktika für die Qualifikation während der Ausbildung sollten in jedem Fall wahrgenommen werden. Viele Absolventen schaffen nur so ihren guten Einstieg, denn je besser die Namen der Hotels, desto angesehener auch die Hospitanzen. Auch im Ausland sollte wenn möglich Erfahrung gesammelt werden. Hotelmanagement ist arbeitsintensiv aber Arbeitseinsatz wird auch angemessen entlohnt.